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「鴨賞(アヒルの燻製）」作りの必須条件の一つは、新鮮なアヒルを用いることです。「王老五鴨賞」の商品は種類が多い上、パッケージが美しく、お土産用にも自分用にもぴったりです。食感が軽いので、ヘルシー志向の現代人の好みにも合います。