ここは各種フルーツ酒を自家醸造し、自分たちで販売しているワイナリーです。自然な甘さのフルーツ酒を楽しめるほか、メニューのない料理も提供しています。これは季節の野菜と地元の特産品を用いたもので、この土地の特色を盛り込んだ手の込んだ美食となっています。自然の雰囲気に満ちたワイナリーと甘い香りに満ちた果樹園。ここでは四季折々変化に富んだ景色が眺められます。風景を眺めながら鳥のさえずりを耳にし、お酒を味わったり、フルーツ採取をしたり、お酒を醸造したりしましょう。さまざまな手作り体験を提供しています。ここではワイナリーの独特な風情を満喫できます。
また、日陰にある神秘的なワインセラーは必ず訪れてください。水が流れる屋根を冠したエコ建築のワインセラーで、館内は一年中低温で一定の温度に保たれています。整然と並べられた木桶と豊富で多様な酒コレクションが見識を広げてくれます。お酒を味わうのが好きな方は専門の解説とお酒の品評会など、酒文化を巡る旅を満喫しましょう。