漁村最具特色的「石頭古厝」是就地取材的最佳典範，砂岩、竹材或茅草皆是築屋的元素，早期村民興建石頭厝時都是由左鄰右舍互相幫忙來完成。通常我們可由石材加工的精緻以及石砌的形式來看出屋主的經濟能力，頗為有趣，也各有不同特色及美感。
卯澳前有大海，後有山巒，三條溪流匯集於此後入海，若從高處俯視灣澳，三溪形似「卯」字而得名。因得天獨厚的灣澳地形，這裡的海域型態多樣，海洋生物資源豐富，適合九孔、龍蝦、石花菜及各類海洋生物的生長，也作為當地主要經濟來源。
居住在這一帶的漁民依然保留傳統的漁撈技法及海女文化，常常也可看到自家門前、廣場上曬海菜的景象，遊客也可以體驗漁村文化導覽、石花凍DIY、潮間帶生態觀察與風味餐，深度認識傳統漁村生活智慧與在地海洋文化。
喜歡深掘在地特色的旅人，不妨來趟秘境漁村之旅，騎著單車沿著舊草嶺環狀線入村，在徐徐海風吹拂下，體驗這裡小而美的恬靜和質樸，感受這裡使人望塵出世的神秘魅力，享受一段悠閒舒適的寧靜時光。