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手工生產，依循著傳統13到工法，耗時7-10個小時以上的細心照料，仰賴職人的經驗與技術，成就一份在地限定的美味。 除了麵線禮盒，不定期還會推出麵線體驗預約喔！ 將有職人帶領用自己的雙手甩出獨一無二的手工麵線！有趣活動，快來體驗！
九孔是富含蛋白質、微量元素，有助於維持骨骼健康、預防貧血，更有多種維生素，包含維生素A、維生素B和維生素C等，有助於增強免疫力、維持身體健康；不僅如此，九孔還是一種低脂肪的食品，有助於減少攝入過多的脂肪，在品嚐美味的同時還能夠兼顧健康！
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冬山鄉是『人與環境共存共榮』的最佳典範，曾經是惡水的冬山河已經轉化為遠近馳名的希望之河，歡迎來「良食農創園區」，從這出發，將河口水鳥保護區、傳統藝術中心、親水公園、生態綠舟、仁山植物園到新舊寮瀑布，沿著冬山河從海到山，暢遊這一氣呵成的生態美景。
「牛頭司」是一個以耕牛為核心的教育體驗園區，提供耕牛親近與互動的體驗。 在這裡可以餵牛吃草、幫牛梳毛，夏天可以幫水牛洗澡沖涼，還可以體驗犁田、做療癒多肉植物小盆栽、烤最「牛」味的爆米花
大東北角觀光圈轄內地景多變，四季景色變化鮮明，除了擁有多元的登山步道、豐富的河岸生態、獨特的礁石奇岩、古樸的老街風情等豐富的自然及人文觀光資源外，亦集結農山漁村之發展，使得每個地區都擁有獨一無二的鄉鎮文化特色，值得觀光旅客深度造訪！