Một cách diễn giải mới về du lịch bền vững ở vùng Đông Bắc: Cuộc sống ven biển từ Toucheng Cinque Terre đến Bitou Nanya

Nhằm quảng bá vẻ đẹp của du lịch sinh thái tại vùng duyên hải Đông Bắc, Cục Quản lý Khu thắng cảnh Quốc gia Duyên hải Đông Bắc và Duyên hải Nghi Lan thuộc Tổng cục Du lịch, Bộ Giao thông Vận tải (sau đây gọi tắt là Cục Quản lý Duyên hải Đông Bắc) đã tổ chức tour du lịch chuyên sâu kéo dài hai ngày một đêm mang tên "Khám phá Duyên hải Đông Bắc và Những Cách Mới Để Tham Quan Làng Chài". Bắt đầu từ Ngũ Giới tại Đầu Thành, Nghi Lan, hành trình sẽ đưa du khách đến cảng cá và tìm hiểu về các phương pháp đánh bắt cá, sau đó đến Bitou, thành phố Tân Bắc để quan sát địa chất từ biển và chiêm ngưỡng vẻ đẹp hùng vĩ của Vịnh Duyên hải Đông Bắc Đài Loan. Hành trình cũng bao gồm các hoạt động như làm chả cá thủ công, tái chế rác thải biển, đan dây đào mặt trăng, tham quan cộng đồng và thưởng thức các sản vật địa phương. Hành trình dựa trên tinh thần cốt lõi của "du lịch sinh thái cộng đồng" và cho phép du khách trải nghiệm sâu sắc cuộc sống và văn hóa của làng chài thông qua hướng dẫn viên địa phương, trải nghiệm văn hóa và ẩm thực địa phương.

Lãnh thổ rộng lớn của Cục Quản lý Bờ biển Đông Bắc bao gồm nhiều địa hình đa dạng, bao gồm núi, biển, vịnh và mũi đất. Nơi đây là một trong những lớp học địa chất ngoài trời hàng đầu của Đài Loan, không chỉ tự hào với vẻ đẹp thiên nhiên mà còn sở hữu nền văn hóa làng chài phong phú và lịch sử nhân loại. Cục Quản lý Bờ biển Đông Bắc đã ủy quyền cho Hiệp hội Du lịch Sinh thái Đài Loan thúc đẩy du lịch sinh thái thông qua phương pháp "Đọc Cảnh quan Sống", tập trung vào các khu định cư dựa vào cộng đồng. Các làng chài nằm rải rác dọc theo bờ biển Đông Bắc, từ Đại Lý, Canh Phương, Bích Đầu đến Nam Nhã, không chỉ mang đến cảnh quan ven biển ngoạn mục mà còn mang một nét đặc trưng riêng, minh chứng cho nhiều thế hệ ngư dân đã chung sống hòa hợp với đại dương.

Năm Làng Chài của Toucheng là năm làng chài dọc theo bờ biển huyện Nghi Lan. Trong số đó, Gengfang tự hào có cảng cá và ga tàu gần nhất với đảo Guishan. Cô Lin Shuzhen đã dẫn dắt những người tham gia chuyến đi câu cá, giúp họ đắm mình vào cuộc sống và lịch sử của làng. Cô đã giải thích sự khác biệt và ưu điểm của các phương pháp đánh bắt cá khác nhau, bao gồm câu cá một dây, câu cá bằng dây dài, lưới kéo và lưới kéo đáy, đồng thời tìm hiểu về tác động môi trường của chúng. Những người tham gia cũng được trải nghiệm làm và thưởng thức những viên cá kiếm thơm ngon. Jiang Yunqian, người khởi xướng "Cuộc đua Tiếp sức Ven biển", đã dẫn đầu một hoạt động dọn dẹp bãi biển để giáo dục những người tham gia về nguồn gốc, loại hình và tác hại của rác thải biển đối với hệ sinh thái biển. Rác thải được tái chế thành hoa bảo quản, biến nó thành một hoạt động văn hóa và sáng tạo - một hành động thầm lặng nhưng đẹp đẽ hướng đến sự bền vững của biển. Đại Lý, được mệnh danh là "điểm dừng chân đầu tiên ở Lan Châu", không chỉ là điểm khởi đầu và kết thúc của Tuyến đường Lịch sử Caoling mà còn tự hào có một con phố cổ truyền thống và Đền Dali Tiangong, một trung tâm tôn giáo. Qua những con phố truyền thống và những ngôi nhà làng cổ kính, du khách có thể đắm mình vào không gian lịch sử của những ngày đã qua. Dali 63 được điều hành bởi hai sinh viên tốt nghiệp Đại học Nghi Lan, Liu Wenting và Yang Wenzhen, những người đã bị mê hoặc bởi thiên nhiên nguyên sơ và di sản văn hóa của Làng Chài Đại Lý. Đến từ các huyện khác, họ đã quyết tâm chọn nơi đây để khởi nghiệp. Họ đã hồi sinh những ngôi nhà đá cổ, khôi phục lại vẻ huy hoàng trước đây. Họ cũng hết lòng cống hiến cho công tác chăm sóc cộng đồng và cung cấp các tour du lịch cộng đồng chuyên sâu cùng các món ăn nhẹ đặc biệt, cho phép du khách trải nghiệm nhịp sống chậm rãi độc đáo của Đại Lý. Sự giao thoa giữa văn hóa, lịch sử, thiên nhiên và công nghiệp đã lột tả hoàn hảo bản chất của làng chài ven biển Đông Bắc này.

Lin Shuzhen từ Ga tàu đánh cá Gengfang đang hướng dẫn cách làm viên cá kiếm.

Ông Trương Lập Nhân đến từ Ngư trường Vương Nguyên đã giới thiệu các phương pháp đánh bắt cá trong nghề cá cố định.

Jiang Yunqian, người khởi xướng cuộc đua tiếp sức bãi biển, đã dẫn đầu hoạt động dọn dẹp bãi biển.

Jiang Yunqian trình diễn cách làm hoa bảo quản từ chai nhựa PET thải ra.

Dali 63, nơi vẫn còn lưu giữ những ngôi nhà bằng đá, hiện đang được một nhóm thanh niên sinh sống.

Liu Wenting và Yang Wenzhen tung ra bản đồ đi bộ về Phố cổ Đại Lý.

Các làng chài ven biển của thành phố Tân Bắc sở hữu cảnh quan vịnh và mũi đất hùng vĩ. Cảnh quan địa chất "vịnh và mũi đất" của nơi đây là một trong những lớp học địa chất ngoài trời tuyệt vời nhất Đài Loan. Hãy lên thuyền từ Cảng Cá Bitou và chèo thuyền quanh Mũi Bitou. Từ góc nhìn độc đáo ra biển, bạn có thể chiêm ngưỡng cảnh quan biển mà không thể đạt được từ những con đường mòn trên đất liền, đặc biệt là những thềm đá khổng lồ bị biển xói mòn và những vách đá ven biển trải dài từ Mũi Bitou. Nhìn lại từ biển, dáng vẻ hùng vĩ của nó giống như một chiến hạm khổng lồ với sức mạnh phi thường. Trong suốt chuyến đi, bạn có thể chiêm ngưỡng quang cảnh tuyệt đẹp của Vịnh Long Đông và Mũi Long Đông, nơi "đá mềm tạo thành vịnh, đá cứng tạo thành mũi đất", khiến cho toàn bộ chuyến đi trở nên đáng giá. Khi trở về cộng đồng Bitou, thuyền viên kỳ cựu Vương Thụy Cơ của [Home of Seaweed] đã đưa mọi người đi tham quan Bitou. Ông đặc biệt mang theo nhiều loại thạch agar-agar đã chế biến để so sánh và hướng dẫn cách mua, chế biến và bảo quản chúng. Ông nhiệt tình chia sẻ dụng cụ lặn và tuổi trẻ của mình với tư cách là một người đi biển. Họ cũng ghé qua B1 Cafe Bitou số 1 để thưởng thức món bánh trứng mềm mại hình lụa đặc biệt của quán. Chủ quán Yu Mengyi, người luôn tâm huyết với việc quảng bá văn hóa địa phương và xử lý rác thải biển, đã được trao giải thưởng "Ngư dân mẫu mực toàn quốc lần thứ 115". Những chuyên gia địa phương này đã góp phần tô điểm thêm cho cuộc sống sôi động của làng chài Bitou.

Ngắm nhìn Battleship Rock ở Bitou Cape từ biển.

Đi thuyền câu cá giải trí ra biển để thưởng ngoạn cảnh đẹp.

Ông Wang Ruiji, một người đàn ông đến từ Bitouhai, giới thiệu bộ sưu tập thạch agar-agar ở góc đông bắc.

Yu Mengyi của No. 1 Coffee ở Bitou sẽ giải thích và hướng dẫn bạn về hệ sinh thái biển.

Hoạt động của cộng đồng Nanya là trải nghiệm đan dây đào trăng. Đào trăng là một loại cây phổ biến ở Đài Loan. Thân và lá của nó có sợi tự nhiên rất bền, chịu nước và dễ phân hủy. Trước đây, người dân Nanya đã sử dụng bẹ lá đào trăng để làm dây thừng. Giá trị của nghề thủ công truyền thống này nằm ở chỗ nó thể hiện sự cộng sinh giữa con người và thiên nhiên. Nó kết hợp khéo léo văn hóa thủ công thực vật của "núi" với nghề đánh cá của "biển", và là vật mang ký ức về làng chài trăm năm tuổi của cộng đồng Nanya.

Giải thích và kinh nghiệm làm dây đào mặt trăng ở cộng đồng Nanya.

Dây thừng Yuetao ở cộng đồng Nanya đủ bền để dùng làm dây neo cho thuyền đánh cá và du khách có thể trải nghiệm trò kéo co bằng dây thừng Yuetao.

Giám đốc Văn phòng Quản lý Bờ biển Đông Bắc, ông Du Lệ Ngọc, phát biểu: "Tinh thần cốt lõi của chuyến đi này thể hiện những thông lệ tốt nhất của 'du lịch sinh thái cộng đồng', được thúc đẩy thông qua hợp tác với Hiệp hội Du lịch Sinh thái Đài Loan. Thông qua các tour du lịch có hướng dẫn, trải nghiệm văn hóa và ẩm thực địa phương, du khách có thể trải nghiệm cuộc sống và văn hóa của một làng chài. Khi du khách mua sản phẩm địa phương và lắng nghe những câu chuyện địa phương, giá trị du lịch này sẽ được trả lại trực tiếp cho cộng đồng, phục hồi nền kinh tế địa phương và đạt được mục tiêu phát triển bền vững 'du lịch là quan tâm, tiêu dùng là hỗ trợ'". Chuyến đi này không chỉ cho phép du khách chiêm ngưỡng cảnh quan hùng vĩ mà quan trọng hơn, giúp họ thêm yêu vùng đất Bờ biển Đông Bắc. Bằng cách kết nối chặt chẽ sinh thái, văn hóa và kinh tế, Văn phòng Quản lý hy vọng sẽ thu hút du khách trong nước và quốc tế thực hành du lịch có trách nhiệm thông qua du lịch chậm, ít carbon, đảm bảo rằng mỗi bước chân đều thấm đẫm giá trị bền vững.