Gaoqiao Restaurant didirikan pada tahun 2002 dan terutama bergerak dalam pengoperasian masakan Taiwan. Berdasarkan kota pertama, perusahaan telah bergerak menuju tahun ke-16, dan terus mencari perubahan baru dalam bahan nyata. Hidangannya dipanggang dengan cumi-cumi, ikan kukus, terak goreng terkenal Yilan, berbagai macam Xilu, ikan renyah, kaki ayam laut renyah asin, kepiting goreng topan, sashimi musiman, bebek teh asap, dll. Ini juga akan menambah banyak hidangan nostalgia dan santapan pribadi dengan kenaikan harga.