<Источник фото: Официальный сайт Net Yuan Fish Square>
Чистая юаньская рыбная лавка настаивает на использовании свежих ингредиентов дня, все морепродукты ловятся на рыбацкой лодке дня, а местные сезонные овощи отбираются для приготовления вкусного блюда. (В этом ресторане нет меню. Все ингредиенты соответствуют живым морепродуктам, пойманным в один и тот же день. Блюда разделены на отдельные изысканные блюда и 合家 合 菜, и блюда можно зарезервировать заранее для бронирования.)