일반 티 에그는 원래 베이이 고속도로 옆에 위치하고 있으며 티 에그와 백 스프 수프를 전문으로하며 수십 년 동안 사용되어 3 대에 걸쳐 사용되었습니다. 50여 년 전 귀주에서 고향을 놓친 베테랑 베테랑 왕 윤 (Wang Yun)은 베이이로드 (Beiyi Road)에서 차를 끓여서 차를 끓인 후 차오 티엔 자오 (Chaotianjiao)와 스타 아니스 (Star Anise)와 같은 다양한 향신료를 추가했습니다. 계란 노른자는 따뜻하고 약간 매운 맛이 있었지만, 운전에 대한 두려움 때문에 베이이 고속도로를 운전하는 동안 계란을 먹는 것이 위험했습니다. 운전 전에 도로를 끝내기 위해 간판을 운전해야했습니다 손님은 혐오감이 있었지만 근면 한 노력과 계란 만들기 기술은 소중했습니다. 일반 차 계란의 이름이 점차 퍼졌습니다.
국도 5 호 설설 터널 개설과 정부의 원래 부지가 개통하여 본청 인 청운로 117 호로 이전되었으며, 딸은 달걀을 향기롭게 유지하기 위해 옛 아버지의 독특한 할로겐 기술을 계속하고있다.
맛있는 팁 :
일반 계란은 신선한 계란을 수동으로 스크리닝하고, 조상 향신료와 후추는 시판하기 전에 3 일 동안 요리했습니다. 8 시간 동안 큰 뼈와 생강, 엄선 된 돼지 고기, 연꽃 씨앗, 땅콩 및 기타 건강 식품이 포함 된 8 개의 불멸 수프가 짠맛과 매운 맛으로 모든 연령대에 적합합니다.