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點餐分為2個方式，單點及合菜。永豐活海鮮沒有固定式菜單，是採用現看現點的方式，喜歡吃什麼就點什麼，非常簡單的，若是有較多人數或預算考量，可以參考合菜，合菜也是會不定期更換菜色！
【溫馨小提醒】 結帳時櫃檯有古早味蜜餞可以試吃，剛吃飽吃個蜜餞來緩胃也是不錯的，這也是老饕必吃！