Первоначально чайное яйцо было расположено рядом с шоссе Бейи, оно специализируется на чайных яйцах и супе по-бахиански, использовалось десятки лет и прошло через три поколения. Он был перенесен на выход из главной транспортной развязки города. Более 50 лет назад ветеран-ветеран Ван Юнь, пропустивший свой родной город в Гуйчжоу, продавал чайные яйца на Бейи-роуд, сначала вареный с чаем, а затем добавил различные специи, такие как Chaotianjiao и Star Anise. Яичный желток был теплым и слегка острым. В то время из-за страха перед вождением было опасно есть яйца во время вождения по шоссе Бейи. Вывеска требовалась для того, чтобы ехать до дороги до конца. Гости испытывали отвращение, но навыки кропотливого труда и приготовления яиц были по вкусу. Название общего чайного яйца постепенно распространилось.
В связи с открытием снежного туннеля Национальной автомагистрали № 5, а также первоначального правительственного объекта он был перенесен в главный город № 117 на Цинъюн-роуд.
Вкусные советы:
Общее яйцо было проверено вручную на наличие свежих яиц, и родовые специи и перец были приготовлены в течение трех дней, прежде чем они поступили в продажу. Суп из восьми бессмертных с большими костями и имбирем, тщательно отобранной свининой, семенами лотоса, арахисом и другими полезными для здоровья продуктами в течение восьми часов, соленый и острый, подходит для всех возрастов.