<Sumber Foto: Situs Web Resmi Net Yuan Fish Square>
Toko ikan yuan bersih bersikeras menggunakan bahan-bahan segar hari ini. Semua makanan laut ditangkap oleh kapal nelayan hari itu, dan sayuran musiman lokal dipilih untuk membuat hidangan lezat. (Tidak ada menu yang tersedia di restoran ini. Semua bahan disesuaikan dengan makanan laut hidup yang ditangkap pada hari yang sama. Makanan dibagi menjadi hidangan yang sangat lezat dan 合家 合 菜, dan makanan dapat dipesan terlebih dahulu untuk reservasi.)